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Für Shimano-Kassetten?
Ja, das geht, du brauchst dann "nur" einen neuen 11-fach Freilauf.
Bis zum Modelljahr 2014 wurde bei den Veltec Speed 6.0 die "Veltec 818 RS"-Naben verbaut, dann brauchst du den 11fach-Freilauf hier...