Also ein Koga Miyata zum Vorbild zu nehmen ist natürlich ein wenig ... übertrieben
Mach mal ne Liste, welche Teile du am Rad hast, im Optimalfall noch ein Foto von der anderen Seite.
Universelle Griffgummis habe ich noch nicht gesehen, aber das hat bei mir nix zu heißen. Denke aber schon, dass du spezielle brauchst. Dafür müsste man wissen, welche Hebel du dran hast.
Vielleicht kannst du den einen Zug (Umwerfer vorn) unterhalb des Tretlagers verlegen, weiß aber nicht, ob es entsprechende Führungen dort gibt (wahrscheinlich nicht). Ein Bild der aktuellen Zugverlegung wäre nicht verkehrt, also einfach frontal draufhalten, dann kann man ja sehen, ob was besser gemacht werden kann.
Das Lenkerband musst du abwickeln. Dann die Bremshebel auf dem blanken Lenker positionieren und festmachen und dann neues Band rüber. Ist jetzt einfacher gesagt als getan, Lenkerband wickeln kann richtig nerven.
Edit: Wenn du das alte Band abgewickelt hast, musste natürlich Klebe- und Fettrückstände schön mit Seife und / oder Alkohol beseitigen.