Generell würde ich ab Augsburg eher westlich der B17 bleiben, da ist weniger Verkehr. Also Oberottmarshausen, Kleinaitingen, Graben, Obermeitingen, Hurlach, Igling, Erpfting, Ellighofen, Unterdießen, Asch. Leeder, Denklingen, Dienhausen, Schwabsoien. Zudem ist diese Route sehr flach, direkt am Lech sind gelegentlich doch einige steile Höhenmeter zu überwinden.
Noch weiter westlich durch den Naturpark westliche Wälder ("Stauden") ist landschaftlich sehr schön, aber auch sehr hügelig.
Durch Landsberg am Lech ist zwar nett, nur könnte ein Teil der Strecke (ab Innenstadt Richtung Süden auf der Ostseite des Lechs) wegen Bauarbeiten im Wildpark immer noch gesperrt sein. Der Wildpark selbst ist nicht asphaltiert.
Mit den vielen "gesparten" Höhenmetern kannst du von Schwabsoien über Ingenried, Krottenhill, Frankau, Rettenbach, Remnatsried zum Auerberg. Die dortige Kirche hat eine Aussichtsplattform, von der man bis zu Schloss Neuschwanstein sieht.
Dann über Bernbeuren zum Lech und bei Urspring auf die Ostseite. Um Steingaden herum dürfte etwas mehr Verkehr sein. Oder wie
@usr vorschlug: Weiter zum Forggensee und dann am Plansee entlang.
Direkt am Ammersee und/oder Starnberger See ist dank viel Verkehr nicht sehr angenehm. Da würde ich mindestens 5 km Abstand halten und nur zum Kaffeetrinken näher kommen.