Ich hatte gerade sowohl Arctic als auch nicht-Arctic (in gelb!) zur Anprobe da und kann was zur Größe sagen:
Für mich fallen sie größengerecht aus, also ich hab 39,5 probiert, was ich auch in normalen Straßenschuhen habe, und das wäre mit normalen Socken perfekt gewesen. Ich hatte auch 40,5 getestet, wäre zu groß.
Ich hab mich letzten Endes entschieden, bei meinem älteren MTB-Modell (Celsius ohne Arctic) zu bleiben, weil mir dieser neue Neopren-Schaft zu eng beim Anziehen ist. Diese vorhandenen Schuhe fahr ich von +10 °C bei Regen bis -10 °C (mit 2 Paar Socken), aber unter Null nicht mehr zum Vergnügen, sondern nur noch für ca. 45 min Arbeitsweg. Überschuhe hab ich auch, aber ich bin mit den Winterschuhen total happy, vor allem auch wenn's nass und dreckig wird.
Ich kopier hier mal den Sockentipp von der Bike-Discount-Seite rein, weil das bestimmt auch für andere interessant ist:
Socken-Tipps für Gore-Tex®-Fahrradschuhe
Die Socken, die in Schuhen mit Gore-Tex® getragen werden, müssen zu den funktionellen Eigenschaften der Schuhe passen. Obwohl man meinen könnte, dass dicke Socken erste Wahl sind, um sich vor Kälte zu schützen, haben sie einen gravierenden Nachteil: Je dicker die Socke, desto schlechter kann die Schwitzfeuchtigkeit vom Fuß weggeleitet werden. Im schlimmsten Fall saugt sich die Socke sogar vollständig mit Schweiß voll. Dadurch entsteht das unangenehme Gefühl von Feuchtigkeit und Nässe. Das hängt jedoch nicht vom Schuh ab. Die Nässe kommt von innen. Also lieber etwas dünnere Socken aus einem Funktionsmaterial tragen, das die Feuchtigkeit nach außen abführt und somit die Verdunstung durch die Membranporen begünstigt.