Beim Schnellspanner musst Du nur beachten, dass er fürs Hinterrad ist. Sinnvoller könnten aber Spannachsen mit Schraubenkopf statt Schnellspanner sein, um den Gelegenheitsdieb auch ohne zweites Schloss abzuhalten. Solche Teile hat eigentlich jeder Radladen rumliegen, es gibt sie mit Inbus (kaum Diebstahlschutz), Fünfkant (schon besser) oder codierter Mutter und fest auf der Achse sitzender Gegenmutter (Pitlock, kann man nur mit einer Bohrmaschine knacken). Die einfachen Versionen erreichen aber oft nicht die nötige Kraft, um das Hinterrad wirklich sicher in einem Rahmen wie Deinem zu halten, wo die Radaufnahmen nach vorn statt nach unten offen sind.
Die Ritzel sollten halt von Shimano sein und passende Zwischenringe haben. Also entweder originale 6- bis 8-fach Uniglide (UG, halten ewig), oder neuere Hyperglide (HG) ebenfalls bis 8-fach (schalten besser).
Sollen HG-Ritzel auf einen alten UG-Freilauf, muss man an jedem Ritzel eine kleine Nase schmaler feilen, was aber nicht besonders exakt sein muss und auch nicht viel Arbeit macht.
6-fach Zwischenringe habe ich mit 3,65 mm in Erinnerung, bin mir aber nicht sicher und kann gerade nicht nachmessen.
Ab 9-fach wurden dann auch die Ritzel selbst immer schmaler und sind oft abschnittsweise vernietet, das geht also nicht.
Wenn Du ein Hinterrad mit reinem UG-Freilauf (nur Außengewinde) bekommst, passt darauf kein HG-Abschlusritzel (Schraubring für Innengewinde), dann brauchst Du auf jeden Fall das kleinste Ritzel als UG mit 1-mm-Unterlegscheibe.
Hat der Freilauf Außen- und Innengewinde, geht HG und UG ganz nach Wunsch; hat er nur Innengewinde, braucht man natürlich ein HG-Abschlussritzel samt Ring.
UG-Freilauf:
UG/HG-Freilauf:
HG-Freilauf:
Siehe auch hier:
http://cycleseven.org/uniglide-and-hyperglide-compatibility