Gut, daß nur Formscheibe und Schraube flöten gegangen sind und der Sattel an Ort und Stelle blieb.
Bei diesen Formscheiben macht jeder Hersteller seine eigenen bzw. oft mehrere Versionen. Entweder beim Hersteller der Stütze anfragen oder das Teil nach dem noch vorhandenen Muster machen lassen.
Ansonsten einfach eine neue Sattelstütze kaufen und, mit diesmal korrekt angezogenen Schrauben, montieren.