Am Anfang es nicht zu langsam angehen. Eine grosse Gruppen suchen und hinten reinhängen, dass kann durchaus im Herzfrequenzbereich 5 sein. Vor dem Stilfser Jochen gibt es eine genügend lange Abfahrten zur Erholung um den Puls wieder runter zu bekommen . Aber das schnelle Gruppenfahren sollte beherrscht sein, insbesondere weil da einige Kurven mit richtig Tempo gefahren werden. Auf Verkehrsführung und Kreisverkehr achten.
Stilfser Joch ist lang, nicht zu hektisch aber auch nicht bummeln. Pause würde ich erst oben am Pass einlegen.
Und wie schon erwähnt, nicht alle Körner für Joch verpulvern. Für mich war auch immer der Reschenpass der "schlimmere" Teil, weil es sich zieht und dazu mehr Autoverkehr.
Allgemein auf dem "Rückweg" eine Gruppe suchen, die zu einem passt und geniessen mit Small Talk. Allerdings sind diese oft im Mittelfeld nicht mehr so gross, wie am Anfang.
Viel Erfolg und gutes Wetter.