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Suchergebnisse

  1. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Bei uns in der Firma gibt es eine Kantine. Jeden Tag mindestens ein veganes/vegetarisches Gericht und zusätzlich eine super Salatbar. Luxus pur. Gesendet von meinem SM-A520F mit Tapatalk
  2. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Ja, Kürbisöl. [emoji12]
  3. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Was wäre Halloween ohne Kürbissuppe. Und einfacher lässt sich Tierfrei kaum kochen. 2 Hokkaidos 3 Möhren 1 Zwiebel 1 mehlige Kartoffel Curry Kreuzkümmel Gemüsebrühe Kürbisöl und Petersilie zur Deko FERTIG
  4. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Bei uns gab es selbstgepflückte rote Beete und dicke Bohnen vom Grill Und dazu Salat von der Kichererbse mit selbstgepflückter Zucchini
  5. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Selbstgemachte Buns sind immer überlegen...
  6. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Hallo zusammen, hab Euch komplett aus den Augen verloren. Aktuell teste ich ein Eiweißpulver: Geschmacklich OK, löst sich dafür nicht wirklich gut in Wasser auf. Aber macht satt und spendet Aminosäuren. Also genau das Richtige für's Abnehmen. Aber um die KHs nicht zu vernachlässigen, gibt es...
  7. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Alles schon probiert. Guter Käse ist für mich nicht zu ersetzen. Und Probleme mit Kalorien haben doch die Wenigsten von uns, oder?
  8. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Nur ganz grob: Habe seit Jahren die Fastenzeit nach Karneval genutzt, um auf Fleisch zu verzichten. 2006 habe ich dann auch nach Ostern ohne Fleisch weitergemacht. Ein Jahr später dann der Umstieg auf vegan. Anfangs ziemlich konsequent, mittlerweile esse ich auch mal ne Pizza auswärts. Und die...
  9. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Habe ich schon gegessen. Keine Ahnung wo du herkommst. In D'dorf gibt es Kimchi im Japanviertel in Hülle und Fülle. Selbermachen ist schon ziemlich zeitintensiv. Selbst die meisten Koreaner kaufen das fertig. Ist wie bei uns mit Sauerkraut. Geschmacklich hat mich Kimchi bisher nicht soooo...
  10. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Rohkost habe ich noch garnicht so richtig auf'm Schirm. Welchen Sinn hat das? Nährstoffgehalt? Ich steh ja, vor allem jetzt im Herbst/Winter auf Eintöpfe. Kürbis steht dabei ganz oben Love it
  11. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Wir haben heute den Herbst eingeläutet. Dazu gab es Möhrengemüse aus dem Dutch Oven und für die Familie eine gewöhnliche Friko. Ich hab mir nen Quinoapattie gebaut. War ganz gut
  12. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    So, hier das Rezept: Für die Gewürzkerne: 50gr Kürbiskerne 1 EL Sesamsamen 1 TL Blaumohn 1 TL Kreuzkümmel (samen) 1 TL Koriandersamen 1/2 TL Cayenne Pfeffer Salz 1TL Aganvendicksaft (Achtung böse!!! ;-) ) Für das Curry: 200gr Linsen (Am Besten welche die fest bleiben. Ich hatte Pardinalinsen)...
  13. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Ja. Rezept ist ziemlich aufwendig. Ich schreibe das morgen früh mal auf.
  14. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Heute Abend, aufgrund krank zu Hause, mehr Zeit als sonst. Also gab es den ersten Kürbis des Jahres:
  15. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Ich hab kein Problem mit nem Kilo Trauben. Ich esse in aller Regel locker 5 mal Obst am Tag. Alles was saisonal am Start ist + Kiwi und Banane. Aber wie bei allem gilt der alte Satz: Die Dosis macht das Gift.
  16. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    OK, verstanden. Gilt das dann für konzentrierte Mengen oder sollte man auch bei Obst vorsichtig sein. Ich meine, Vitamine, Ballaststoffe und sonstiger Kram in Obst sollte doch den positiven Effekt überwiegen lassen...
  17. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Was ist denn das Problem von Fructose? Der GI, oder auch was gesundheitliches?
  18. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Nur ganz kurz: Ich achte schon drauf, keine fertige Industrieschei*e zu verarbeiten. Geht aber manchmal auch nicht ohne. Evtl. hab ich das auch falsch verstanden, aber Fruktose ist für mich kein Industriezucker!!! Bei Süßigkeiten werd ich allerdings regelmäßig schwach. Ist meine geheime Sucht...
  19. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Jetzt weiß ich auch, warum das satt und grün heißt. Stabile Portion....
  20. deepblue120

    Vegane Ernährung und Radsport

    Von mir auch mal wieder Bilder Das gab's beim letzten Grillen. Da sag nochmal jemand, man kann nur Fleisch Grillen...
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