Würde mich scar anschließen: Trek Domane. Alternativ: Specialized Roubaix (für 40mm Reifen) oder Ridley Grifn (mit GRX nochmal Gravel-tauglicher, ohne Nachteile auf der Straße (imho)).
Oder, wenns "exotisch" sein darf:
https://www.origine-cycles.com/fr-FR/velo/route/tuxedo-endurance